Prošlog je vikenda kod nas bilo veselo, jer slavio se 8. roćkas mojeg sina. Nije to mala stvar, tih osam godina, i puno toga nam se izdogađalo u životu do sada a najveća novotarija od svih je i netom završen 1. razred osnovne škole
Tako da nam se ova fešta savršeno poklopila sa svime – i sa lijepim vremenom i sa druženjem na kraju školske godine. Brunina je želja bila da torta bude čokoladna i nisam ga željela razočarati. No, kako sam imala doista malo vremena za pripremu torte, spas u zadnji čas mi je ponudio Dr. Oetker sa svojim novim kremama za torte sa slatkim vrhnjem, a dobro su mi došle i gotove biskvitne kore. Na taj sam način uz minimalne troškove i, vjerovali ili ne, u samo 30 minuta napravila cijelu tortu. Bila sam pomalo skeptična i nestrpljivo očekivala rezanje torte i reakciju malih slavljenika, no kada sam vidjela zadovoljna lica i čula ‘mmmmm finooo‘ mljackanje uz koje se pojela cijela torta (jedva spasih komadić za fotkanje), shvatih da se ponekad doista nije potrebno ‘ubijati’ u kuhinji po cijele dane da bi rezultat kuhanja/pečenja bio dobar i da se odlične stvari mogu napraviti na puno jednostavniji način. Naravno, uz dobre proizvode
A evo i kako:
Potrebno:
3 tanke biskvitne kore – čokoladne
- 1 kutija Dr. Oetker kreme za torte sa slatkim vrhnjem, vanilija
- 1 kutija Dr. Oetker kreme za torte sa slatkim vrhnjem, čokolada
- 1 l slatkog vrhnja
- 20 dag čokolade za kuhanje
- 3 žlice ulja
Za ukrašavanje:
- 250 ml slatkog vrhnja, čokoladne strugotine ili bombončići
Priprema:
- Čokoladu otopiti na pari uz dodatak ulja pa njome ravnomjerno premazati sve tri biskvitne kore te pustiti da se čokolada na njima stvrdne. Da biste ubrzali proces stvrdnjavanja čokolade, pospremite kore na kratko u hladnjak.
- Za to vrijeme pripremiti kreme!
- Za kremu od vanilije miksati 500 ml vrhnja za šlag dok se počne zgušnjavati (nekoliko minuta) pa tada dodati sadržaj vrećice Dr. Oetker kreme s okusom vanilije. Miksati dok ne postane čvrsto.
- Na isti način pripremiti i čokoladnu kremu.
- Filati kore naizmjence čokoladnom odnosno vanilastom kremom, a po gornjoj kori rasporediti ostatak obje kreme i poravnati. Tortu premazati šlagom, ukrasiti po želji i pospremiti u hladnjak do posluživanja!
- I to je to! Torta se jako lijepo reže, kore su podatne i meke, a kreme jednostavno savršene! Dobar tek!
Pogledajte više o kremama za torte sa slatkim vrhnjem i drugim dodacima za kolače ovdje !
Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):
The post 30-minutna rođendanska torta appeared first on Reci Peci.